Холодные закуски

 Семга слабого посола в ресторане "Бюргер"Семга слабого посола

охлажденная семга слабого посола,подается с тостовым хлебом и сырным шариком феты
50/70/55 гр  —  395 руб
 
 
 

Селедочка с луком и картофелем в ресторане "Бюргер"Селедочка с лучком и картофелем

селедочка соленая с картошечкой всегда к столу
100/200/80 гр  —  295 руб
 
 
 

Сельдь на гренках в ресторане "Бюргер"Сельдь на гренках

соленая селедочка на хрустящих гренках
75/100/50/20  —  295 руб 
  
 
 

Корюшка к пиву в ресторане "Бюргер"Корюшка к пиву

золотистая копченая Балтийская корюшка
150/50 гр  —  4685 руб
  
  

Скумбрия домашнего посола

Филе скумбрии домашнего посола,подается с картошкой

100/100/15 гр  —  315 руб
  
 

 «Рыбная доска»

Рыбное ассорти из корюшки х/к, скумбрии с/с, селедочки с/с на гренках и нерки х/к
400/100 гр  —  795 руб
 
 
 

Сало по-домашнему в ресторане "Бюргер"Сало по-домашнему

соленое,шпиг и копченое сало
150/50 гр  —  415 руб
 
 
 

Конина с/в

тонкие ломтики сыровяленной конины
75/20 гр  —  415 руб
  
  
 

Ростбиф "Октоберфест" в ресторане "Бюргер"Ростбиф «Октоберфест»

сочная говяжья вырезка приготовленная по оригинальному Европейскому рецепту
75/50 гр  —  385 руб
 
 

Свинина по-Гамбургски в ресторане "Бюргер"Свинина по-Гамбургски

кусочки свинины со свежими овощами
75/75 гр  —  350 руб
 
 
 

"Тещин язык" в ресторане "Бюргер"Язык «Тещин»

ломтики отварного языка,прекрасно сочетающиеся с овощами
75/65/45 гр  —  355 руб
  

  

 Свиные уши копченые

копченые свиные уши под пиво
75/15 гр  —  165 руб
 
 
 

Пармская ветчина в ресторане "Бюргер"«Прошутто ди Парма»

сыровяленый свиной окорок
50/30 гр  —  395 руб
 
 
  
 

 Закуска от «Фрау Марты»

гренки ржаные, сыр «чечил», свиные уши копченые, говядина с/в, конина с/в, соус «блюз-чиз»,зелень
320/50 гр  —  695 руб
 
 
 

 Мясная закуска по-домашнему

буженина, ростбиф, язык говяжий, овощи,горчица, хрен, сливочный
150/50/60 гр  —  475 руб
 
 
 

 Сыровяленная тарелка

шейка «Копа», бастурма, конина с/в, Прошутто ди Парма,зелень,курага
140/50 гр  —  595 руб
 
 
 

Сырная тарелка в ресторане "Бюргер"Сырная тарелка

сыр Шеврет козий,Пармезан,Камамбер,Дор Блю
200/50/30  —  865 руб
   
 
 

 Ассорти из солений

классическая закуска под водочку
375 гр  —  320 руб
 
 
 

 Ассорти из свежих овощей

свежие огурцы, томаты, перец, редис, зелень и чесночный соус
75/15 гр  —  165 руб
 
 
 

Грибы лесные в ресторане "Бюргер"Грибы лесные маринованные

белые маринованные грибы,всегда деликатес
100/20 гр  —  355 руб
 
 
 
 
 
 

СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ

День Рождения в "Бюргере"

НОВОЕ ПИВО

КОПЧЕНОЕ ПИВО